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文凭 的
款待 管理
该资格反映了高技能高级经营者的作用,他们使用广泛的酒店技能以及管理技能和良好的行业知识来协调酒店业务。
他们独立运作,对他人负责并做出一系列运营业务决策。
欲了解更多信息,请联系我们 或者 下载我们的课程手册。
本课程获得国家认可。
资质说明
该资格提供了在任何酒店业部门担任部门或小型企业经理的途径。雇主的多样性包括餐馆、酒店、汽车旅馆、餐饮业务、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店。该资格允许多技能和住宿服务、烹饪、食品和饮料以及游戏方面的专业化。
职业成果
宴会或功能经理
酒吧经理
咖啡厅经理
主厨
厨师糕点师
俱乐部经理
行政管家
前台经理
游戏经理
厨房经理
汽车旅馆经理
餐厅经理
副厨师长
单位经理餐饮业务。
课程入学要求
此资格没有正式的学术要求,但 ICOE 要求所有学习者:
至少年满 18 岁;
从事酒店业;
愿意参加至少 100 小时的无偿工作实习;
成功完成入学前面试,包括 LLN 评估;和
提名并获得学院批准一个合适的工作场所,并提供所有必要的资源来完成课程的实践部分
课程时间
对于没有事先资格的学生,估计完成本课程所需的总时间约为 2,644 小时。 预计课程为期24个月(两年)
这包括 144 小时的接触时间,这是与学生一起度过的时间,每周至少 15 小时在工作场所从事有偿工作和练习他们的技能,相当于 1440 小时,960 小时的自学,相当于每周 10 小时,持续 96 周和 100 小时的评估活动。
课程费用
9,900 美元
可用的付款计划
国际卓越学院
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